Noticias de Interés
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(7 diciembre 2016) La Comisión Europea (CE) prevé que la producción de aceite de oliva en España en la campaña 2016/2017 se sitúe en 1.311.300 toneladas, lo que supone un 6,40% menos que en la campaña anterior.
La producción total de aceite de oliva en la Unión Europea (UE) se situará en 1.923.300 toneladas en la campaña 2016/2017, frente a 2.322.400 toneladas registradas en la campaña anterior, lo que supone un descenso del 17,10%, según las últimas estimaciones del Ejecutivo comunitario.
Por países, los datos de la CE sitúan la producción de Italia en 243.000 toneladas (-48,70%), la de Grecia en 260.000 Tm. (-18,75%), la de Portugal en 93.600 Tm. (-14,2%), la de Chipre en 6.000 Tm. (cifra similar a la campaña anterior), la de Francia en 5.000 Tm. (cifra similar a la campaña precedente), la de Croacia en 4.000 Tm. (-27,2%) y la de Eslovenia en 400 Tm. (similar a la anterior).
En cuanto al comercio, la CE prevé que las exportaciones europeas disminuyan un 4,4%, hasta 1.465.500 toneladas, de las que 590.100 t. se dirigirán a terceros países (-3,2%) y 875.400 serán intracomunitarias (-5,2%).
Con relación al consumo de aceite de oliva en la UE, la Comisión prevé que se sitúe en 1.607.500 toneladas, un 0,67% menos que en la campaña 2015/2016, de las que 505.000 toneladas corresponden a España (frente a las 502.500 Tm. de la campaña anterior), Italia 562.000 Tm. ( -3,6%), Grecia 140.000 Tm., similar a la campaña anterior, Francia 107.000 Tm. (+4,9%), Portugal 70.000 Tm., similar a la campaña precedente y Chipre 6.300 Tm., también similar a la campaña anterior).
(28 octubre 2016) Dcoop refuerza su capacidad industrial con la adquisición a Deoleo de la planta de envasado e instalaciones auxiliares con las que cuenta en Antequera, tras el acuerdo alcanzado hoy con la citada firma.
Las instalaciones adquiridas cuentan con una superficie de 30.000 metros cuadrados en los que se ubica la planta de envasado Reina Sofía, con cinco líneas de proceso y una superficie cubierta de 10.000 metros cuadrados, así como una bodega con una capacidad de almacenamiento de 14.000 Tm. Esta planta se encuentra contigua a las instalaciones de Mercaoleo y Dcoop y fue vendida a Deoleo en el año 2013.
(5 octubre 2016) Las siete maravillas del aceite de oliva (The 7 Wonders of Olive Oil) es una nueva publicación, escrita por las expertas Alice Alech y Cécile Le Galliard, que explora los siete principales beneficios del aceite de oliva para la salud. En concreto, esta obra incluye investigaciones en profundidad realizadas por médicos de renombre internacional, nutricionistas, chefs y otros especialistas que han descubierto los numerosos réditos que hay detrás de este alimento «milagroso».
Así, su investigación les ha llevado a descubrir que el aceite de oliva de forma natural: desacelera la enfermedad de Alzheimer; reduce el riesgo de apoplejías y ataques cardíacos; fortalece los huesos; funciona como un antiinflamatorio; reduce el riesgo de diabetes; elimina las células cancerígenas y protege, rejuvenece y embellece la piel.
El libro, que saldrá a la venta en enero de 2017, también incluye una sección especial sobre cómo comprar, catar, cocinar y almacenar correctamente el aceite de oliva. En este sentido, las autoras abordan la importancia de adquirir aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, ya que aportará «una mejor calidad de vida».
Además, Alice Alech y Cécile Le Galliard han seleccionado sus recetas favoritas con este ingrediente dentro del apartado denominado “cocinar con aceite de oliva”. (Fuente: Boletín Mercacei)